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En el marco de su 20° aniversario, ACSOJA se prepara para recibir a los actores de la cadena sojera de Argentina con el objetivo de discutir los desafíos y oportunidades actuales y futuras que se presentan para el sector. El Seminario ACSOJA 2024, que este año tiene el lema de “Retomando la curva, con la esperanza de siempre”, se llevará a cabo este jueves de 9 a 18 hs, en el Auditorio de la Bolsa de Comercio de Rosario. 
 
El encuentro comenzará con un análisis técnico sobre cómo optimizar la productividad y sostenibilidad del cultivo, de la mano de reconocidos expertos que expondrán sobre las principales variables que determinan la eficiencia de los paquetes tecnológicos en las distintas regiones del país. 
 
Otros de los conceptos que serán eje de la jornada son la innovación y el conocimiento, con la presentación de empresas tecnológicas que operan en Argentina. En esta línea, se presentarán herramientas avanzadas de gestión de datos y toma de decisiones para hacer más competitiva la producción. 
 
Luego de la apertura prevista para el mediodía, con la presencia de representantes de los gobiernos municipal y provincial, están convocados a participar de un panel funcionarios de alto nivel de las provincias de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos para que puedan exponer sus propuestas para potenciar la producción agropecuaria con sostenibilidad. 
 
Por la tarde, los principales referentes gremiales de la Mesa de Enlace y especialistas en economía y mercados, abordarán los márgenes brutos en un escenario de precios decrecientes, las condiciones económicas locales e internacionales, y las herramientas de mercado disponibles y se dará una perspectiva sobre cómo reposicionar a la soja en la economía global. 
 
El cierre del Seminario estará a cargo de representantes de empresas argentinas de crushing y exportación de soja con su visión sobre los desafíos que enfrenta la cadena de valor en su conjunto. 
 
Además, en el evento, se podrá experimentar el universo de productos que brinda la soja.

En este sentido, Moleec Valorasoy, una empresa cordobesa que produce proteínas de soja texturizada, junto a AgroCultura #ElCampoEnTuVida, un proyecto colaborativo que busca mostrar cómo está presente el campo en nuestro día a día, estarán realizando una acción especial. En este espacio, compartirán con los asistentes las virtudes nutricionales de la soja texturizada. 
 
“Este año, pondremos el foco en cómo recuperar terreno, tanto en superficie cultivada y el rendimiento, como el volumen y eficiencia del procesamiento, para revitalizar la cadena de valor de la soja. Invitamos a especialistas, productores, periodistas y líderes de la industria para debatir las estrategias necesarias con vistas al logro de este objetivo”, comentó Rodolfo Rossi, presidente de ACSOJA.

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