Desde el 15 al 19 de octubre en el Parque de Exposiciones Paris Norte Villepinte, se llevará a cabo SIAL 2022. En esta edición el lema será: "Own the change" (se el cambio / sé dueño del cambio)

 Cualquier profesional te lo dirá: si vas a una exhibición de alimentos este año, ve a SIAL París. Es la ventanilla única más grande de la industria, el lugar ideal para los creadores de tendencias y buscadores de tendencias que quieren nutrir su negocio.

Durante más de 50 años, SIAL Paris ha recibido en la capital francesa a un crisol de actores de la industria para compartir su savoir-faire y crear las recetas del futuro.

La primera edición se llevó a cabo durante la Semana Internacional de la Alimentación en 1964, y reunió a expertos y entusiastas de 26 países. Hoy, la bienal atrae a expositores y visitantes de más de 200 países y es un evento emblemático en el calendario alimentario mundial.

Cada dos años, productores, importadores, compradores y minoristas, especialistas en medios y asociaciones independientes de todas las formas y tamaños se reúnen en el recinto ferial más grande de París durante cinco días de inspiración, debate e intercambio. Ya sea que se trate de una empresa emergente o de un gran grupo, de un producto nuevo de moda o de una marca de primer nivel, de una cadena establecida o de un modelo minorista innovador, SIAL Paris es su trampolín para el éxito sostenible.