La 6ª Jornada: “Nuevos Horizontes para la Cadena de Carne Bovina” tendrá lugar de manera virtual. Organiza la Cátedra de Producción de Carne Vacuna, de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA) de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), el jueves 28 de octubre desde las 17:30.

La misma se desarrollará en el marco del módulo del Área de Consolidación “Cadena de Ganados y Carne Bovina” de la carrera de Ingeniería Agronómica.

Esta jornada ha logrado posicionarse en el sector y en las sucesivas ediciones participaron más de 400 personas en cada oportunidad, y se contó con el apoyo de importantes empresas relacionadas con el sector ganadero.

En la edición 2021 expondrán los reconocidos especialistas en la materia, ingeniero agrónomo Aníbal Pordomingo (INTA Angil, La Pampa); ingeniero agrónomo Marcelo Torrent (CREA) y el ingeniero agrónomo Ricardo Negri (Consultor privado y expresidente de Senasa).

Las charlas se podrán seguir en procampotv.com/fca/ y no requieren inscripción previa.

Programa de actividades

17:30 - 17:40 Hs.  Apertura de la Jornada.

17:40 - 18:10 Hs. ¿Existen nuevas ganaderías? Pero, qué no podemos dejar de hacer" - ingeniero agrónomo Aníbal Pordomingo.

18:10 - 18:40 Hs. "El Factor Humano y sus desafíos" -  ingeniero agrónomo Marcelo Torrent.

18:40 - 19:10 Hs. "La oportunidad de las proteínas en el mundo” -  ingeniero agrónomo Ricardo Negri.

19:20 -19:30 Hs. Cierre de la Jornada.