Luis Alberto Nono Bustamante, estudió enólogo en San Juan y reside en Fiambalá, Catamarca, en septiembre cumple 90 años y nos cuenta su historia de vida

"Nos agarró como a medio país la helada tardía de noviembre y hemos perdido el 70% de la producción pero en eso estamos, cosas que le suceden al campo."

Cómo producir

Viñedo, producción orgánica durante varios años y producían de las dos formas con el sistema convencional y por el lado que más rendimiento se tiene. Hay años que trabajaban mucho y otros mitad y mitad, u otros años que se dedican al sistema de tráfico.

Todo es orgánico, nadie usa nada químicos en este pueblo y estamos vendiendo donde se puede. 

Trabajamos para tortas, pan dulce de fin de año que es el consumo mayor que hay y lógicamente hay algunos que nos compran y exportan a Paraguay y Brasil. Únicamente tenemos el viñedo que produce pasas de uva.

Sin ayuda del gobierno

Hasta el momento no hemos recibido subsidios del gobierno y no tengo conocimiento que se haya indicado por parte de la municipalidad o el gobierno algún trámite para que nos ayuden estas circunstancias.

Acá ha perjudicado a todo el pueblo las heladas y hasta el día de hoy no tenemos ningún tipo de ayuda.