“En esta ocasión, elegimos el lema ‘Cocreando la bioeconomía’, para poner el acento en la multiplicidad de actividades económicas actuales y las que podemos hacer surgir en torno del maíz y del sorgo; pero también para destacar que esta senda requiere el acuerdo y el trabajo conjunto de múltiples saberes y sectores”, señalaron desde Maizar.

Y agregaron: “La naturaleza nos enseña que los sistemas más estables son los más diversos, donde la suma de las funciones de cada uno hace que luego el conjunto pueda beneficiarse y compartir ventajas y oportunidades.

En esa línea, el Congreso tendrá más de 30 paneles y diversos talleres, con más de 100 especialistas del país y del exterior, que guiarán por distintos aspectos del agregado de valor de estos cultivos.

Entre otros temas, se abordarán los siguientes:

• La situación y el potencial de la bioeconomía maicera y del sorgo
• Qué políticas de Estado se requieren y cómo negociar entre distintos actores de la cadena
• Qué relación debería tener el sector con la política y cómo ven esto funcionarios provinciales y políticos de primera línea a nivel nacional
• Cómo abrir mercados y qué escenarios plantea el contexto internacional
• Cómo aportan valor los fertilizantes, la tecnología de semillas, los bioinsumos y la agricultura inteligente
• Qué papel juega la sustentabilidad y cómo puede aprovecharse la baja huella ambiental de los alimentos producidos a nivel local.

Además, Maizar señaló que habrá mesas dedicadas a cómo gestionar el riesgo agropecuario; a estrategias financieras para desafiar la sequía, y a la historia y perspectivas del maíz tardío, mientras que los temas más relevantes del sorgo se tratarán en varias mesas específicas.

Por otro lado, los jóvenes tendrán una de las cinco salas enteramente a cargo, donde abordarán la gestión del talento, la participación política, la transformación digital, la integración con las fintech y la innovación.