El economista Juan Manuel Garzón, del Instuto de Estudios (IERAL) de la Fundación Mediterránea, repasó las tendencias en el precio de granos y subproductos.

Por el lado del aceite de soja, calculó -en base a precios FOB oficiales- que en junio el aceite de soja tuvo una caída interanual de 43%, mientras que la harina perdió un 3%.  

Por el lado de los granos, el trigo retrocedió un 23% durante ese período, mientras que soja y maíz perdieron 20% y 19%, respectivamente.  

“Cuando se repara en el mes a mes, se observa que las tendencias son en general negativas, salvo el caso del precio del trigo que en los últimos dos meses ha revertido su situación y muestra señales de mejora en el corto plazo”, sostuvo Garzón. 

A la hora de explicar este escenario bajista para las cotizaciones internacionales, el economista argumentó que responden a un mayor abastecimiento esperado a nivel global durante el ciclo agrícola 2023/24, tanto en granos como en aceites vegetales.

A estos factores, se suma la expectativa de que el conflicto Rusia y Ucrania no escalará ni tampoco afectará el transporte de granos en el Mar Negro.