Con respecto al mes de  abril de 2023, los volúmenes embarcados muestran subas significativas, (+22,4%); mientras  que el valor obtenido muestra un avance del (+16,4%). 

Con relación al mes de mayo de 2022, los volúmenes exportados resultan un (+13,1%)  superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-20,4%) inferior.

El acumulado de los  primeros cinco meses del año 2023, revela que las ventas al exterior de carne bovina  refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 275,9 mil toneladas peso producto; por un  valor de aproximadamente 1.176 millones de dólares.

Con relación a los primeros cinco meses  de 2022, los volúmenes exportados son un (+13,8%) superiores; mientras que el valor obtenido  ha sido un (-17,7%) inferior. 

El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en el mes  de mayo de 2023 de u$s 4.250 por tonelada. Este valor resulta un (-4,9%) inferior al obtenido ha sido un (-17,7%) inferior. 

El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en el mes  de mayo de 2023 de u$s 4.250 por tonelada. Este valor resulta un (-4,9%) inferior al obtenido  en abril último; y un (-29,6%) más bajo que el precio medio de mayo de 2022, que había sido  de u$s 6.039 por tonelada.

Se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los  principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante; y los u$s 4.250 dólares  promedio por tonelada obtenidos en el mes de mayo se ubican más de u$s 2.000 por tonelada  por debajo de los máximos registrados en el mes de abril del año pasado. 

“La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de mayo  como para el acumulado de los primeros cinco meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 12,3 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos  producto de la despostada, por un valor de 19,8 millones de dólares y 42,5 mil toneladas de  carne bovina deshuesada, por un valor de 170,9 millones de dólares.

China representó el  84,3% de los volúmenes exportados en mayo de 2023; y el 79,1% del acumulado en los  primeros cinco meses el año.

El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en  mayo de 2023 se ubicó alrededor de los u$s 4.020 por tonelada, quedando significativamente  por debajo del máximo de u$s 5.900 obtenido en mayo de 2022.” Sostuvo Mario Ravettino,  Presidente del Consorcio ABC.  

Las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina del mes de mayo  de 2023 totalizaron un volumen de 12,2 mil toneladas, por un valor de 17,3 millones de dólares. 

INFORME EXPORTACIONES 1 

El precio medio de exportación de estos productos se ubicó levemente por encima de los u$s  1.400 por tonelada, con picos superiores a los u$s 3.300 para el producto lenguas bovinas. En  los primeros cinco meses del año 2023, las ventas de menudencias y preparaciones bovinas  treparon a un volumen de 61,7 mil toneladas, por un valor de 84,4 millones de dólares. 

Las exportaciones de carne bovina del mes de mayo de 2023 resultaron equivalentes a 92,0 mil  toneladas res con hueso; y el acumulado de los primeros cinco meses del año trepa a 391,8 mil  toneladas res con hueso. Los volúmenes exportados en mayo representaron un 32,0% de las  cerca de 288,2 mil toneladas res con hueso producidas en el período. El acumulado de los  últimos doce meses de actividad, desde mayo de 2022 hasta mayo de 2023, muestran  exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 666,7 mil  toneladas peso producto, equivalentes a 950 mil toneladas res con hueso; y un valor monetario  obtenido cercano a 3.200 millones de dólares. 

ARGENTINA: EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA REFRIGERADA Y CONGELADA – VOLUMEN EN TONELADAS