Dialogamos con Pedro Pérez de Consignaciones Córdoba, quién destacó la calidad de los animales que serán subastados. Por la mañana se subastarán las razas Limousin, Braford, Brangus, Bonsmara y San Ignacio; y por la tarde, Angus, Limangus y Shorthorn. “Tenemos un remate largo por delante, hay muy buenos lotes destacados, tanto de machos como de hembras. Siempre con las expectativas puestas en que todo lo que se venda se venda más que bien”, expresó. Mencionó que hay alrededor de 320 reproductores, tanto machos como hembras: “Mitad y mitad aproximadamente. En calidad, tenemos lotes super destacables para algún cabañero que venga a seleccionar algo de genética. Después tenemos toros más comerciales para las zonas más duras, como el centro norte de la provincia”, detalló Pérez.