Miguel Dragovich - responsable del vivero forestal Córdoba Norte

Con el vivero arrancamos hace cuatro años, con la EFA y la Sociedad Rural de Jesús María. Es un emprendimiento de la escuela de la familia agrícola de Colonia Carolla, que este año está cumpliendo 50 años de vida.

Arrancamos con toda la parte de la ley agroforestal. Armamos el vivero gracias al trabajo de un sexto año, de ahí del 2018. Y en el 2019 pusimos en marcha el vivero. Y hoy, bueno, tenemos alrededor de 200.000 plantas, más de 50 especies.

La presencia en la Expo rural

Estuvimos entregando plantines ahora en la Expo Jesús María. Así que venimos trabajando a full. Este año los alumnos participaron, como el año pasado, en varios lugares claves, como el estacionamiento, las visitas guiadas de las escuelas, y aparte en el stand del colegio y del vivero.

Así que en el stand del colegio mostraban los dulces que se fabricaban en el colegio, y en el stand del vivero las plantas que producimos, y además la gente se llevó un arbolito.

Los hitos de la EFA de Colonia Caroya

La fábrica de dulces y conservas es anterior al vivero agroforestal. La fábrica sí tiene bastantes años. Siempre fue aumentando la capacidad de producción, fue innovando, fue agregando productos, todas las frutas que se producen ahí son de la zona, entonces también le damos un poco de importancia a los productores locales, que también es una parte importante de la escuela.

La vida en la escuela

Particularmente tiene un sistema de alternancia, por ejemplo, donde los chicos están una semana en el colegio y una semana en su casa resolviendo las tareas. Después, en la especialidad, los chicos de cuarto, quinto y sexto asisten a contraturnos un día a la semana y ahí reforzamos algunas cuestiones más prácticas. Por ejemplo, en cuarto año vemos toda la parte de huerta, en quinto toda la parte de industria y en sexto año un poco la parte forestal.

El programa de viajes

Al tener vínculos también con la Sociedad rural de Jesús María hemos hecho también muchos viajes. Estuvieron los chicos de sexto en la rural de Palermo, en la rural de Río Cuarto, en Biofarma y bueno, siempre ahí en cercanía de los productores y de otras instituciones. Y además tienen la posibilidad los alumnos que egresan de articular estudios con la Universidad Católica de Córdoba. Los chicos que egresan tienen la particularidad de acceder a una beca y en algunas carreras al ingreso directo sin rendir, por ejemplo, el cursillo. Solamente presenciando. Así que esa es también una de las ventajas que tenemos como escuela.

La importancia de los árboles y la reforestación 

Los Agusti: ¿los chicos tienen conciencia acerca de la importancia de esta participación en el vivero agroforestal? ¿Lo que significa hoy por hoy esta práctica para el cuidado del medio ambiente, para mantener nuestra flora autóctona, todo lo que está ocurriendo?

Sí, a medida que pasan los años los chicos que vienen o que ya entran al secundario y a medida que pasan, ellos mismos, uno se va dando cuenta que ya vienen con mucha información incorporada. Ya sea a través de las redes o a través del primario.

Entonces nosotros recalcamos mucho y trabajamos la importancia de la reforestación, la importancia de los árboles y obviamente el cuidado del medio ambiente. Manteniendo la orientación en agroambiente.

No solamente es importante la conservación, sino también la parte de producción.

Por eso tratamos siempre de ir de la mano con las dos cosas.

Los Agusti: Miguel, noto en tus palabras un gran entusiasmo y un fuerte compromiso con toda esta acción que estás llevando adelante.

Sí, para nosotros es muy importante por un montón de cuestiones. Primero la conservación del monte nativo es muy importante. Todas las fuentes de agua de la provincia de Córdoba nacen en una cuenca y esa cuenca tiene que estar protegida, entonces es importante la protección desde ese punto.

Es importante la conservación por la fauna, por la flora y por un conjunto de beneficios que colectivamente nos trae.

Por eso es importante para nosotros no solamente inculcarle eso a los chicos, sino también qué mejor que producir esas especies que después se van a poder plantar y van a poder ayudar a eso.

Los Agusti: ¿Cuál es el plan de acción? ¿Cuál es la hoja de ruta de acá a fin de año, por ejemplo?

Y de acá a fin de año ahora estamos poniéndonos en contacto con productores, con instituciones que nos visitaron y que se quieren por ahí sumar o que quieren empezar a trabajar con nosotros.

También estamos llevando adelante todo lo que son los planes agroforestales.

Así que ahora en esta época en realidad estamos esperando un poco la lluvia pero la idea es que justo estamos en la mejor época para arrancar a plantar y para empezar a planificar todas las forestaciones que se tienen que hacer. Así que un poco la hoja de ruta es esa, cerró Miguel Dragovich.