Caio Agmont – Director de Aurratech Europa

“Estamos aquí en Foodtech Barcelona 2023 por primera vez, muy contentos con la feria. Hay empresas muy interesantes, con mucha tecnología”, dijo Caio Agmont.

Somos una empresa de Sudamérica, con una tecnología que nació en Brasil. Hace cuatro años la trajimos aquí a Europa para la desinfección de la industria alimentaria. En realidad, estamos muy contentos con la receptividad, con las oportunidades de negocios. Creo que es una muy buena experiencia para nosotros.

 

Los Agusti:  Caio, ¿por qué eligieron esta feria alimentaria aquí en España?

Caio Agmont: Básicamente es una feria que, por un motivo de COVID, la última edición fue cancelada. Entonces, era un evento que hace cinco años que no se realizaba. La industria, los profesionales del sector estaban ahí con ganas de volver a encontrarse, a cambiar experiencias, a conocer nuevas tecnologías. Creímos que fue una gran oportunidad y estamos muy contentos con todo esto.

 Los Agusti:  Está considerada como una de las ferias más importantes de España. ¿Qué tipo de clientes, qué tipo de contactos ustedes buscan hacer acá?

 Caio Agmont: Son los contactos principalmente de alto nivel de las empresas que toman las decisiones. Son los gerentes, los directores, los técnicos principalmente. Entonces, es una feria muy cualificada en este sentido, ya que no es abierta al público. Entonces, con esto tenemos ahí un filtro de muy buenos profesionales en donde tenemos discusiones de alto nivel.

Los Agusti:  Naciste en Brasil, sos gran conocedor de todo lo que sucede en Argentina. Hoy estamos de este lado del charco, estamos en Europa. ¿Qué podés observar o qué podés comentar acerca de las negociaciones, de la comercialización que se produce en Europa con lo que sucede en Sudamérica?

En Sudamérica tenemos un problema que no es económico, es político. Es una pena porque todos sabemos el potencial agrícola, alimentario principalmente de Brasil y Estados Unidos. Lo que vemos es mucha pena porque el mercado europeo es un mercado abierto para exportación. Pero claro, con las barreras de impuestos, de todo, esto acaba dificultando muchísimo la transacción entre los dos países. Claro que ahora mismo estamos intentando aprobar este nuevo acuerdo entre Comunidad Europea y Mercosur. Hay los intereses de Europa, claro que no van a poner fácil las cosas. Pero creo que Brasil y Mercosur, principalmente Argentina, consiguen lograr este acuerdo, será una gran expansión para las exportaciones de los dos países, para el mercado europeo.