Vendemos principalmente en la comunidad europea, pero también llegamos en Israel, Australia, Estados Unidos, Medio Oriente, en el Reino Unido, que ya no es más comunidad europea. Bueno, y siempre hay mercados que están ahí a la expectativa, ¿no?

Los Agusti: Como argentino, pero viviendo cerquita de Barcelona, ¿qué se siente estar trabajando para una empresa que tiene orígenes cordobeses, orígenes argentinos, y bueno, y justamente vendiendo uno de nuestros productos insignias que es el dulce de leche, ¿Cómo lo sentís?

 Vitale: Bueno, yo solía vender también dulce de leche en Argentina. Ahora vendo dulce de leche español hecho por argentinos y para mí siempre fue un orgullo trabajar con este producto porque de verdad que creo en él, creo en el potencial que tiene.  Soy un apasionado del dulce de leche y de los otros productos que vendemos.

 

Los Agusti:  Bueno, salís a vender… muchas veces te deben preguntar cuando te escuchan la tonada, pero trabajas para una empresa española. ¿Cómo se acepta por parte de los consumidores esta venta de dulce de leche, esta venta de alfajores?

 Vitale: Bueno, hay consumidores, sobre todo de origen argentino, que a veces les cuesta un poco aceptar que el dulce de leche se pueda hacer fuera de Argentina. Dicen, es español, tienen dudas, pero luego lo prueban, se dan cuenta que está hecho al estilo argentino, que está hecho como a nosotros nos gusta y ahí aflojan un poco, bajan la guardia y ya te felicitan generalmente por el producto que tenemos. Y con los que no conocen el dulce de leche de otros países es importante explicarles "qué es el dulce de leche", cómo se utiliza y por qué es tan bueno, ¿no?

Los Agusti: ¿Tienen un techo?

 Vitale: No, no, creo que no hay techo. Ahora incluso estamos invirtiendo en una nueva fábrica de alfajores porque la idea es llegar a volúmenes de venta de alfajores tales como los que tenemos hoy en día con el dulce de leche. Así que siempre estamos invirtiendo y apostando por más.

Los Agusti:  Estábamos viendo recién lo que es el packaging, lo que son los alfajores. Ustedes en este caso están trayendo dos variedades, ¿o me equivoco?

Vitale: Sí, en este caso aquí en la feria tenemos dos variedades, una con una cobertura de chocolate blanco, otra negro y en dos formatos, el pack de tres y una cajita de 24 exhibidora. Luego también fabricamos alfajores de maicena.