Estrategias frente a la sequía en el norte de Córdoba: Conversación con el ingeniero agrónomo José Fortunato

El norte de Córdoba ha enfrentado un período crítico debido a la sequía, un fenómeno recurrente que ha afectado profundamente la salud de los suelos y, por ende, la producción agrícola de la región. En una entrevista con el ingeniero agrónomo José Fortunato, se abordaron las consecuencias de este evento climático y las estrategias adoptadas para mitigar su impacto.

Impacto de la Sequía en los Suelos

La sequía ha traído consigo una disminución significativa en la producción de grano, así como en la generación de rastrojo y raíces. José Fortunato señala que "toda sequía trae menor producción ya sea de granos como, por supuesto, de rastrojo y de raíces". Esta situación se ve exacerbada por las altas temperaturas, lo que resulta en una mineralización más intensa de los rastrojos y una cobertura de suelo insuficiente.

La Importancia de las Lluvias Recientes

Aunque las últimas lluvias han aportado algo de alivio, Fortunato mantiene un tono cautelosamente optimista: "no creo que sea una cosecha ni excepcional, ni mala, o sea, yo creo que va a estar rondando las cosechas promedio". Estas precipitaciones han llegado de manera desigual a la región, pero en general, han contribuido a mejorar las expectativas para la campaña actual en comparación con años anteriores.

Estrategias de Mitigación: Rotación de Cultivos y Cultivos de Cobertura

El ingeniero enfatiza la importancia de una buena rotación de cultivos y la introducción de cultivos de cobertura para mejorar la salud del suelo.

"Es deseable que se incorporen los cultivos de cobertura...que aporte a la porosidad en cada raíz muerta, en un futuro macroporo por donde infiltra el agua de lluvia", explica Fortunato.

La rotación de cultivos y los cultivos de servicio son esenciales para mantener una estructura de suelo saludable, lo que a su vez facilita una mejor infiltración de agua y un aumento en la materia orgánica del suelo. Es interesante ver los resultados del Grupo Tiere en la implantacion de los cultivos de servicio.

El Desafío de la Infiltración y la Temperatura del Suelo

Uno de los mayores desafíos identificados por Fortunato es la baja tasa de infiltración en muchos lotes, un problema directamente vinculado a la salud del suelo.

El manejo adecuado de los cultivos de cobertura puede mejorar significativamente este aspecto, lo que se traduce en una mayor eficiencia en el uso del agua de lluvia y, por lo tanto, en una mejora en la producción.

El Ánimo de los Productores

A pesar de los desafíos enfrentados, el ánimo de los productores en el norte de Córdoba es considerablemente mejor gracias a las recientes lluvias.

"El ánimo es muy superior al año pasado...estas lluvias cayeron en buena forma, normalmente para la generalidad cayeron bien", afirma Fortunato. Sin embargo, subraya la importancia de no perder la esperanza y continuar adaptándose a los desafíos que impone el clima.