Circuito del Maní en General Deheza - Entrevista al Ing. Fabián Ariel Giraudo

Un Evento Agrícola de Proyección Internacional

La región de General Deheza se viste de gala para acoger el Circuito del Maní, un evento que no solo destaca la importancia del maní como cultivo esencial en la economía regional de Córdoba, sino que también se consolida como una vitrina de proyección internacional.

En conversación con el ingeniero agrónomo Fabián Ariel Giraudo, miembro del Colegio de Ingenieros Agrónomos de General Cabrera, se desgranan los pormenores de este encuentro que promete ser un hito en la historia agrícola de la zona.

Un Clima Propicio para el Cultivo

El evento arranca bajo auspicios climáticos favorables, con un año caracterizado por lluvias benéficas que auguran un cultivo prometedor.

"El cultivo está muy lindo", afirma Giraudo, destacando la belleza y salud del maní en esta temporada. La expectativa es alta, con 1.400 entradas ya vendidas y un público ansioso por participar en las jornadas que prometen enriquecer el conocimiento sobre este vital cultivo.

Una Agenda Cargada de Innovación y Tecnología

La jornada del Circuito del Maní se perfila intensa y rica en actividades.

Desde visitas a las empresas del Parque Industrial, incluyendo fabricantes de cosechadoras y espacios dedicados a la logística de importación y exportación, hasta un recorrido por las plantas procesadoras de aceitera y productoras de maní, los asistentes tendrán una visión 360 grados de la industria.

Además, el programa incluye demostraciones de parcelas de empresas que expondrán productos y tecnologías innovadoras, así como sesiones dinámicas para observar la cosecha, pulverización y siembra aérea, siempre que el clima lo permita. Estas actividades son cruciales para entender las capacidades productivas y los desafíos que enfrenta el sector.

Un Escenario de Renombre Mundial

Este año, el Circuito del Maní adquiere un cariz especial al formar parte del Congreso Mundial del Maní, atrayendo a participantes internacionales y colocando a Córdoba en el epicentro del debate y la innovación en torno a este cultivo.

"Nos alaga muchísimo que puedan ver en vivo el cultivo, la tecnología y lo que el maní representa para nuestra comunidad, provincia y país", expresa Giraudo, reflejando el orgullo y la importancia de este evento para la región.

El Estado del Cultivo y las Expectativas de Cosecha

Con un estado de cultivo calificado de muy bueno, la región se prepara para una cosecha prometedora, aunque consciente de los desafíos climáticos que aún pueden presentarse.

El ingeniero agrónomo recalca que, a pesar de algunos retrasos y faltantes de lluvias, la expectativa de producción es favorable, subrayando la importancia de una cosecha que se perfila como sostenible y capaz de satisfacer los mercados más exigentes.

Un Compromiso Colectivo por la Excelencia

El Circuito del Maní es el resultado de un esfuerzo colaborativo que involucra a todos los actores de la cadena de producción. Desde las empresas que proveen insumos y maquinaria hasta las organizaciones agrupadas en la Cámara Argentina del Maní, el evento es una demostración de la unión y el compromiso de la comunidad para promover el crecimiento y la innovación en el sector.

Conclusión: Un Evento que Marca el Camino

El Circuito del Maní no solo es una celebración del cultivo que sustenta la economía regional de Córdoba, sino también una plataforma de conocimiento, intercambio y visión de futuro.

En palabras de Giraudo, el objetivo es claro: "Que quien asista pueda ver desde el campo hasta que se termina exportando".

En esta edición, el Circuito del Maní se reafirma como un evento indispensable para entender el presente y futuro de un cultivo que, sin duda, es la economía regional por excelencia de nuestra Córdoba.

Crédito: León Estrada