La zafra de terneros 2024 comenzó con algunos números negativos, pero ofrece buenas perspectivas para lo que resta del año, sobre todo en lo que se refiere al eslabón de la recría.

De acuerdo al ROSGAN  entre enero y marzo salieron unos 2,3 millones de terneros de los campos, versus 2,8 millones de cabezas del mismo período de 2023. Además, las cotizaciones cayeron un 10% en la comparativa interanual. 

Datos aportados por el SENASA indican que, en enero, salieron 509.357 terneros y terneras, en febrero 795.159 y en marzo 980.174 animales. 

“En relación al año pasado, los datos muestran una oferta más reducida en número de animales, pero a su vez más lenta”, señalaron desde la entidad rosarina.

El dato a tener en cuenta al respecto es que, en el primer trimestre del año salieron un 15,6% de los animales livianos en stock al 31 de diciembre, contra un 18,4% a igual fecha del año pasado.

En este marco, las cotizaciones de la hacienda liviana tampoco acompañan.

Como se recordará, tras la suba que registró el ternero a finales del año pasado -previo a la devaluación- sus valores corrientes no lograron acompañar el ritmo inflacionario.

De este modo, presenta un retraso del 10% contra los valores de marzo 2023 y se trata del mes más bajo de la última década.