TodoLáctea 2024: Un Éxito Rotundo en San Francisco

Del 7 al 9 de mayo, San Francisco fue el escenario de TodoLáctea 2024, un evento que reunió a actores clave del sector lechero de Argentina y el mundo. Organizado por Todoagro la exposición fue un éxito absoluto, destacándose por su gran repercusión y organización.

Un Esfuerzo de 11 Meses

La planificación y ejecución de TodoLáctea 2024 no fue tarea sencilla. Según José Iachetta, “estuvimos 11 meses trabajando para plasmar esos 3, 4 días, porque le completamos después con un día de tour, de tour lechero, que estuvo bárbaro espectacular”. El evento contó con la participación de un equipo grande de trabajo, mostrando la dedicación y esfuerzo que se invirtió en su preparación.

Diversidad y Colorido en la Exposición

TodoLáctea 2024 se destacó por su diversidad, incluyendo maquinaria, animales y productos lácteos. “Es una muestra que tiene, que es, en primer lugar, bonita, desde el punto de vista de su policromía, porque tiene no solo fierros, tiene animales, tiene quesos”, comentó Iachetta, resaltando la variedad de elementos que formaron parte de la exposición.

Impacto Positivo en el Sector

El evento no solo sirvió como una vitrina para los productos y tecnologías del sector lechero, sino que también tuvo un impacto positivo en la moral de los productores. “Es como una recuperación de autoestima, el también salir de la autoflagelación y decirse, miércoles, ¿qué potente lo que somos?”, expresó Iachetta. Los asistentes mostraron un ánimo festivo y una actitud positiva, a pesar de los desafíos que enfrenta la industria.

Premios y Reconocimientos

Uno de los momentos más destacados fue la premiación de los estudiantes del IPEA 209 Domingo Faustino Sarmiento de  Marcos Juárez, quienes ganaron las Olimpiadas Lácteas. “Ver esos Marcosjuarenses valientes que de la mano de docentes como Karina Torrez... finalmente llevarse esa copa orejón y hermosa y un premio de un millón y medio pesos”, recordó Iachetta, subrayando el compromiso y esfuerzo de los jóvenes y sus docentes.

Planes para TodoLáctea 2025

Mirando hacia el futuro, José Iachetta y su equipo ya están planificando TodoLáctea 2025. “Estamos por estos días, seguramente, en mayo, definiendo para dónde vamos. Lo más probable, hasta ahora, que piquen punta e ir a la Provincia de Santa Fe”, adelantó Iachetta. La próxima edición promete muchas novedades, incluyendo la incorporación de leches no bovinas, como las de búfalos, ovejas, cabras y burras.

TodoLáctea 2024 fue una celebración de la resiliencia y capacidad del sector lechero argentino para superar desafíos. Con la mirada puesta en el futuro, la próxima edición del evento promete continuar con esta tradición de excelencia y ampliar aún más su impacto. “Felices de haber aportado un granito de arena para esto, para movilizar”, concluyó José Iachetta, reflejando el compromiso continuo con la industria lechera.