Cobertura de Felipe Agusti

La industria de la alimentación tiene una cita estratégica entre el 18 y el 21 de junio en Corferias, en Bogotá. Desde emprendedores hasta inversionistas internacionales de segmentos como hotelería, alimentación escolar, servicios militares, comida saludable o grandes superficies participarán en Alimentec 2024.

Más allá de una muestra comercial, la feria es un espacio de aprendizaje y conocimiento con conferencias de casos de éxito en la industria, así como las tendencias en los sectores, entre los que se destacan el de alimentos procesados, refrigerados y congelados, frutas, vegetales y orgánicos, carnes, aves, pescados y mariscos. Además se organizaron espacios temáticos como Bake and Arts, para celebrar el pan y su impacto global; el Cooking Show y el Drink and Link.

Alimentec también ofrecerá un pabellón especial para aprender sobre modelos de inversión y franquicias, orientado a los inversionistas. “Las marcas podrán exponer su producto y modelo de negocio con el propósito de fomentar la venta de franquicias. Se trata de un ejercicio de relacionamiento comercial para que aprovechen los espacios de capacitación y aumenten la rentabilidad”