El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó en Radio Rural, de Uruguay, la situación actual del mercado mundial de la carne vacuna y su futuro inmediato teniendo en cuenta que los principales exportadores del mundo están rompiendo sus récords de venta.

La actual situación de las cotizaciones y este esfuerzo exportador podría recortar la oferta hacia fin de año, con impacto en los valores.