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General Cabrera

Prodeman es el nuevo Bayer ForwardFarming de Argentina donde se impulsa la agricultura regenerativa a través de prácticas sustentables de vanguardia

Cropmix-Prodeman, ubicado en General Cabrera, Córdoba, es el segundo establecimiento de Argentina que integra la red Bayer ForwardFarming (BBF). Esta iniciativa es un referente en agricultura regenerativa, buenas prácticas agronómicas, sustentabilidad y cooperativismo en la cadena agroindustrial.

09-11-2024

En la localidad de General Cabrera, de la Provincia de Córdoba, se presentó el segundo Bayer ForwardFarming de Argentina. La Familia Prodeman, en su campo el "Cropmix", se sumó a la iniciativa y mostró una vez más que la agricultura moderna y tecnificada pueden ir de la mano con negocios exitosos y responsables con lo ambiental y social.

Bayer ForwardFarming es una plataforma de conocimiento y diálogo entre productores, expertos y comunidades hacia una agricultura cada vez más sustentable a través de prácticas innovadoras a campo. Se basa en tres pilares fundamentales: el cuidado integral de los cultivos, la salud y el medio ambiente, y el fomento de alianzas y colaboraciones.

“En Bayer estamos convencidos de que un enfoque integral hacia una agricultura más moderna, junto con un intercambio continuo de conocimientos entre todos los actores de la cadena de valor, es la clave para enfrentar los desafíos actuales. A través de la red ForwardFarming, colaboramos con productores independientes para demostrar cómo las soluciones personalizadas, la digitalización y las mejores prácticas, combinadas con una gestión proactiva y alianzas estratégicas, pueden empoderar a los productores para dirigir negocios exitosos y a la vez sustentables”, explicó Juan Farinati, CEO y Presidente de Bayer Cono Sur.

Además, agregó:

“Nuestra alianza con la Familia Prodeman representa un paso significativo hacia la agricultura regenerativa, integrando prácticas sostenibles y soluciones con una mirada de largo plazo que permite sistemas agrícolas más completos en los que se integran cultivos que son más desafiantes, como es en el caso de la producción de maní”.

Por su parte, Ivana Cavigliasso, Directora de Prodeman, afirmó:

“Ser un Bayer ForwardFarming es un compromiso con nuestro principal recurso: la tierra. Esta plataforma global nos reta a implementar prácticas que respeten y regeneren el suelo, y a compartir lo que hacemos bien. Es una gran oportunidad para reforzar nuestro propósito de producir con conciencia, cuidando de nuestras comunidades y asegurando que el maní siga siendo un alimento vital para el futuro”.

Panel sobre Agricultura Regenerativa y Recorrida a Campo

El evento realizado en General Cabrera incluyó un panel sobre “Agricultura Regenerativa en la Provincia de Córdoba”, en el que participaron Juan Farinati, Ivana Cavigliasso, Beatriz “Pilu” Giraudo (Vicepresidenta del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) y Marcos Blanda (Secretario de Agricultura y Recursos Naturales del Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba).

Durante una recorrida por el Cropmix de Prodeman, se presentaron los cuatro ejes temáticos del proyecto: agricultura regenerativa, buenas prácticas agrícolas, digitalización y uso de aplicaciones aéreas.

En la primera estación, se abordó cómo la agricultura regenerativa y la innovación aceleran el camino hacia una agricultura que pueda producir más con menos, regenerando al mismo tiempo los recursos naturales, como el suelo.

"Argentina desempeña un rol clave en la cadena agrobioindustrial, destacándose como uno de los principales proveedores de alimentos, energía y materias primas a nivel global. Sumar a la Familia Prodeman a nuestro programa Bayer ForwardFarming impulsa aún más al país hacia la vanguardia agrícola, consolidando su protagonismo en prácticas sostenibles. Esta colaboración es un paso fundamental en nuestro compromiso con la agricultura regenerativa y el uso eficiente de los recursos. En Bayer, nos enfocamos en establecer alianzas estratégicas con actores clave de la cadena de valor, convencidos de que la innovación es el camino para transformar la agricultura en un motor de sostenibilidad y progreso”, expresó Alejandro Girardi, Líder de Asuntos Agrícolas y Sustentabilidad de Bayer LATAM.

Tecnología y Sostenibilidad en el Proceso Agrícola

Otro aspecto destacado fue la presentación del manejo de aguas residuales mediante el sistema Bayer Phytobac®, que permite gestionar de forma segura las aguas residuales de equipos de pulverización, usando microorganismos del suelo para degradar residuos y minimizar el impacto ambiental.

“Desde el inicio de la implementación de buenas prácticas agrícolas, el sector agroindustrial ha trabajado en conjunto para lograr una agricultura responsable. En Bayer, ideamos y ponemos a disposición acciones y programas que tienen un impacto positivo y de mayor valor agregado al sector. En el marco del programa insignia de Bayer, #YOAPLICORESPONSABLEMENTE®, la incorporación de Bayer Phytobac® es clave para realizar una mirada holística de las buenas prácticas agrícolas de principio a fin. Este sistema no solo preserva nuestros recursos hídricos, sino que también ofrece una solución eficiente para gestionar las aguas residuales”, detalló Pablo Fernández Poeta, Líder de Sustentabilidad y Agricultura Regenerativa.

Digitalización: Un Pilar Estratégico

La digitalización también fue un tema central en la presentación. En esta estación, se habló de la importancia de los datos para tomar decisiones seguras y rentables. La digitalización se basa en tres ejes: visión, fluidez e impacto. La visión permite construir un hábito digital que mejora las decisiones; la fluidez se entiende como la inmediatez y conectividad en tiempo real, y el impacto facilita la implementación de prácticas regenerativas y fortalece la agricultura responsable y sostenible.

Carlos Faricceli, Responsable de Marketing e Innovación de Prodeman, resaltó:

"En Prodeman esto no es nuevo; somos adoptadores tempranos de tecnología. Sabemos que, aunque el flujo de trabajo de prescripciones, diagnóstico, dosificación y relevamiento no ha cambiado mucho en los últimos 15 años, lo realmente importante es el hábito digital generado y cómo este ha atravesado varias áreas de una empresa de alimentos. Junto con Bayer, queremos ayudar a difundir este hábito sano que consideramos un pilar clave para la ejecución factible de una agricultura regenerativa”.

Innovación en la Aplicación de Insumos con Drones

En la última estación, se realizó una demostración con drones versátiles que se utilizan para aplicaciones de insumos líquidos (plagas y malezas), sólidos (siembra o fertilización) e incluso para el combate de incendios. Estos drones logran una distribución precisa del producto gracias al efecto downwash, que asegura que las gotas alcancen el suelo y las zonas de difícil acceso. Además, optimizan el uso de combustible, reduciendo la huella de carbono, y cuentan con un sistema de monitoreo en tiempo real para controlar datos del recorrido.

El Cropmix de Prodeman, con sus 318 hectáreas, es un espacio de aprendizaje abierto a la comunidad. Bayer ForwardFarming, con presencia en 12 países y 30 establecimientos en todo el mundo, fortalece su red en Argentina con este proyecto, consolidando el compromiso de Bayer de acompañar a los productores hacia un futuro agrícola más colaborativo, moderno y sostenible.

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