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Oncativo

Éxito en la novena jornada ganadera de Oncativo: claves y perspectivas del sector

A sala llena, productores, expertos y jóvenes analizaron el presente y futuro del sector ganadero en Córdoba.

27-03-2025

Con una convocatoria masiva, la novena jornada ganadera de Oncativo se desarrolló con gran éxito, reuniendo a productores de distintos puntos de la provincia. El evento se destacó por su alto nivel de disertaciones y la participación activa del público, que con preguntas y debates generó un ambiente enriquecedor.

Entre las autoridades presentes estuvieron Nicolás Filoni, intendente de Oncativo; Marcelo Calle, secretario de Ganadería del Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba; y Alejandro Ferrero, representante de la Sociedad Rural y la Mesa de Enlace Córdoba. También participaron docentes y alumnos de instituciones agrotécnicas de la región, evidenciando el interés de las nuevas generaciones en el sector.

Uno de los puntos más destacados de la jornada fue la exposición de Juan Manuel Bollatti, quien, con datos del Cenab, subrayó la importancia de la eficiencia en el manejo, la sanidad y la alimentación para mejorar la rentabilidad ganadera. Por su parte, Daniel Urcia abordó la evolución del stock de madres y destacó que, pese a una reducción en la cantidad de animales, la aplicación de técnicas más eficientes y la inserción de jóvenes en el negocio garantizan un futuro prometedor para la actividad.

En el panel de jóvenes productores, Bruno Cofanelli y Bruno Giacinti remarcaron la relevancia de la medición de procesos para una gestión ganadera más precisa, además de la necesidad de contar con personal capacitado. Por otro lado, Marcelo Calle resaltó el impacto positivo de una mayor estabilidad económica y el acceso a créditos con tasas accesibles, como las ofrecidas por Bancor, lo que fortalece la capacidad de inversión y crecimiento del sector.

El evento dejó en claro que la ganadería en Córdoba no solo enfrenta desafíos, sino que también cuenta con herramientas y estrategias para un futuro sólido, basado en la capacitación, la tecnología y la apuesta constante de sus productores.

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