Pedro Pérez, rematador de Consignaciones Córdoba, habló con Felipe Agusti del remate de hoy en la Sociedad Rural de Jesús María.

“Un remate largo el de hoy, casi 1500 cabezas embretadas, siempre nos sorprende Jesús María, siempre nos sorprende el norte de Córdoba con 150-200 animales que no enemos registro hasta el día del remate que empiezan a aparecer jaulas de todos lados”, dijo Pérez.

Para nosotros es un placer por la confianza de todos los productores y por la cantidad de hacienda que justamos todos los lunes.

La proyección de Consignaciones Córdoba es tener un remate de 1200 cabezas todos los lunes, es un número bien “aceitado”, por supuesto que la expectativa es tener más, hay dos o tres meses con la zafra del ternero por delante donde vamos a tener un promedio de ventas de 1700 cabezas.

Jesús María tiene un mercado enorme por delante tanto para la invernada, el gordo, los frigoríficos, baja todo el norte a esta plaza.

Hay una fuerte convocatoria no sólo presencial sino también por streaming.

Hay un tema para analizar la intervención vía digital para efectuar operaciones.

Hoy hubo en el remate muy buenos valores, Jesús María acompaña la media del mercado de Liniers, dependiendo la categoría vendemos más caro también, hoy para destacar el consumo liviano bueno estuvo en 302-304 pesos de máxima, toros y vacas muy firme s entre 195 y 210 pesos la vaca y los toros entre 210 y 240 pesos, novillitos y vaquillonas medianos entre 350 a 400 kilos ente 285 a 300 pesos y la hembra entre 280 a 290 pesos.

La invernada entre 330 a 340 pesos y hasta 400 pesos algún ternero más livianito y alguna vaca con cría entre 42.000-43.000 pesos hasta 55.000 pesos.

El 80 por ciento son todos pequeños productores, hasta 200 vacas.

Para las 1500 vacas hubo 65 remitentes.