El Día LDC reunió a productores y técnicos para conocer de cerca el cultivo de camelina

Una jornada de campo enfocada en el aprendizaje y la sustentabilidad

En una nueva edición del Día LDC, productores, asesores y técnicos se reunieron para vivir una jornada a campo organizada por Camelina Company y Luis Dreyfus Company (LDC). El encuentro tuvo lugar sobre un lote de camelina, un cultivo que viene ganando protagonismo en los sistemas productivos del centro del país gracias a su aporte a la rotación y su perfil sustentable.

El evento fue diseñado para acercar la experiencia práctica a quienes día a día trabajan en el campo. A lo largo de la jornada, los participantes pudieron recorrer el cultivo, observar su desarrollo, conocer detalles de su manejo y comprender la integración técnica y comercial que proponen ambas compañías.

Según explicó el Ing. Matías Pedro Asinari, uno de los referentes técnicos de la iniciativa, el objetivo central fue “que los productores y técnicos pudieran ver de cerca el cultivo, entender su manejo y conocer el trabajo que hay detrás de Camelina Company y LDC”.

Estaciones temáticas y experiencias en primera persona

El esquema del encuentro combinó charlas técnicas, recorridas y espacios de intercambio. Las actividades se organizaron en estaciones temáticas, donde especialistas abordaron aspectos como el manejo del cultivo, la planificación de la rotación y las oportunidades comerciales que ofrece la camelina dentro de un esquema sustentable.

Hacia el final del evento, se desarrolló un panel con tres productores de la región que ya incorporaron la camelina por segundo año consecutivo. Ellos compartieron su experiencia práctica, destacando los beneficios observados en estas dos campañas.

Entre los puntos más valorados por los productores se mencionaron el ciclo corto del cultivo, su bajo requerimiento hídrico y su alta tolerancia a las heladas. Estos atributos —validos por el equipo técnico de Camelina Company y LDC— permiten anticipar la cosecha y optimizar la ventana de siembra del cultivo principal.

“El ciclo corto les permite adelantar la cosecha y llegar con su cultivo principal en tiempo y forma, además del bajo requerimiento hídrico y la tolerancia a heladas”, subrayó Asinari, al analizar los testimonios de los participantes.

Un crecimiento sostenido en la región

El avance del cultivo en el centro del país viene siendo sostenido. En el departamento de Marcos Juárez y zonas aledañas —incluyendo Inriville, Monte Buey, Posse y Camino Aldao— la superficie implantada creció de manera significativa durante la última campaña.

Asinari destacó que la superficie destinada a camelina se triplicó respecto al año pasado, alcanzando unas 3.500 hectáreas. Este crecimiento refleja el interés y la confianza de los productores en un cultivo que ofrece alternativas agronómicas y comerciales de alto potencial.

“Vemos un enorme potencial y una amplia adopción del cultivo por los mismos atributos que mencionan los productores”, remarcó el ingeniero.

Encuentro, conocimiento y comunidad

Más allá de los aspectos técnicos, la jornada tuvo un fuerte componente de intercambio y construcción colectiva. A pesar de las condiciones climáticas —con algo de llovizna y viento— se registró una asistencia destacada, con entre 70 y 80 productores y asesores presentes a lo largo del día.

El evento permitió reforzar los lazos entre empresas, técnicos y productores, en un marco de aprendizaje mutuo y colaboración. Desde Camelina Company, la propuesta es seguir construyendo comunidad y conocimiento junto a los equipos de LDC, con el foco puesto en una cadena de valor sustentable que crece año tras año.

“Seguimos apostando a construir conocimiento y comunidad junto al equipo del LDC, impulsando toda esta cadena de valor sustentable que año a año crece un poquito más”, concluyó Asinari.