La raza Brangus pisa fuerte en Expoagro 2026

La Expoagro 2026, realizada en San Nicolás, Buenos Aires, volvió a convertirse en uno de los principales escenarios para el sector agropecuario argentino. Dentro de la muestra, el Patio Brangus se consolidó como uno de los puntos más convocantes, combinando gastronomía, charlas técnicas y lanzamientos estratégicos para la raza.

En este contexto, Ricardo y Felipe dialogaron con dos referentes de la Asociación Brangus Argentina: Manuel Mateo, gerente de la entidad, y Mauricio Groppo, su presidente. Ambos destacaron el gran presente de la ganadería y el crecimiento sostenido de la raza en el país y en el mundo.

Un Patio Brangus colmado de público

La segunda jornada de la exposición mostró un fuerte movimiento de visitantes en el espacio de la raza, donde miles de personas se acercaron a conocer más sobre la producción y, especialmente, a degustar carne Brangus.

Manuel Mateo destacó la enorme convocatoria que tuvo el espacio desde el primer día.

“Nos desbordó el primer día y hoy, como segundo día, la gente también que viene y que se acerca a consumir nuestras carnes Brangus… están todos desbordados de trabajo y eso es muy bueno”.

El gerente de Brangus Argentina señaló que este fenómeno refleja un buen momento general del sector. Según explicó, cuando la ganadería funciona bien, el impacto positivo alcanza a toda la cadena productiva.

“No solo el sector está funcionando muy bien, sino todos los afines al sector también. Cuando a la ganadería le va bien, desborda trabajo para todos lados”.

Lanzamiento del Parador Ruta Brangus en la autopista Rosario–Buenos Aires

Uno de los anuncios destacados de Expoagro 2026 fue la presentación del Parador Ruta Brangus, un nuevo espacio gastronómico y de promoción de la carne de la raza.

El parador estará ubicado en el kilómetro 208 de la Autopista Rosario–Buenos Aires y su apertura está prevista entre septiembre y octubre de este año.

Según explicó Mateo, el lanzamiento se realizó durante la primera jornada de la muestra y contó con una gran convocatoria.

“Hicimos nuestro lanzamiento del parador de Ruta Brangus, kilómetro 208 de la 9. Un evento que salió muy lindo. Próximos a inaugurar, septiembre-octubre de este año, para que todos los que pasen y transiten por estos lugares nos visiten”.

La iniciativa busca acercar el producto directamente al consumidor y reforzar la identidad de la carne Brangus como una de las más valoradas del mercado.

Un momento histórico para la ganadería argentina

Más allá de las actividades institucionales, el contexto productivo también acompaña. Mateo resaltó que el sector atraviesa uno de los mejores momentos de los últimos años.

Durante la muestra incluso se concretó un remate récord que reflejó la fortaleza del mercado ganadero.

“En el día de ayer hubo un remate histórico, el más grande del mundo: 38.000 animales, donde participamos con la tropa Brangus. Precios récord”.

El dirigente aseguró que el presente de la actividad es resultado de años de trabajo y mejora genética dentro de la ganadería argentina.

“Honestamente, el sector de la ganadería está pasando un muy buen momento. Más que merecido, porque se trabaja mucho para que esto pase”.

Brangus busca acercarse al consumidor

Para el presidente de la Asociación Brangus Argentina, Mauricio Groppo, las acciones que la entidad viene desarrollando —como el Patio Brangus, la Casa Brangus en exposiciones y ahora el parador en ruta— tienen un objetivo claro: acercar la raza al público.

“El objetivo es hacer conocer nuestro producto a todos los consumidores, que conozcan lo que es la raza Brangus y que hacemos carne de muy buena calidad”.

Groppo remarcó que el trabajo de la asociación comienza en la base productiva: la genética.

“Nosotros trabajamos mucho desde la genética para llegar a ese producto final”.

De esta manera, la estrategia busca conectar el esfuerzo del productor con la experiencia directa del consumidor.

El crecimiento de la raza Brangus en el mundo

Uno de los factores que explican el crecimiento de Brangus es su capacidad de adaptación a climas difíciles, especialmente en regiones tropicales y subtropicales.

Groppo explicó que la fortaleza de la raza radica en su composición genética.

“Nuestra raza tiene la base Angus que nos da la calidad de carne, la precocidad y la fertilidad, y la parte cebuina que nos aporta adaptación y rusticidad para producir en ambientes más difíciles”.

Esta combinación permite producir carne de alta calidad en zonas donde otras razas británicas puras tienen mayores limitaciones.

Suba global de la carne y oportunidades para la producción

Otro de los puntos clave mencionados por Groppo es el contexto internacional del mercado de carnes.

Según explicó, la proteína roja ha recuperado valor a nivel global, impulsando una mejora en los precios.

“Hoy se ha revalorizado a la carne, a la proteína roja como alimento a nivel mundial”.

A esto se suma una reducción en los stocks ganaderos de países claves como Estados Unidos, lo que también presiona los precios al alza.

Este escenario abre oportunidades para la producción argentina, especialmente para razas adaptadas a diferentes ambientes productivos como Brangus.

Desafíos: estabilidad económica y acceso al crédito

A pesar del buen momento del sector, los dirigentes remarcaron que la ganadería necesita previsibilidad para consolidar su crecimiento.

Groppo recordó que los ciclos productivos ganaderos son largos, lo que exige estabilidad económica y políticas que acompañen la actividad.

“Nuestra actividad tiene ciclos de tres o cuatro años. Necesitamos perspectiva hacia adelante para poder trabajar”.

En ese sentido, el presidente de Brangus Argentina señaló que uno de los desafíos es mejorar el acceso al financiamiento.

“Ojalá nos acompañen con más estabilidad en la parte económica y que bajen un poquito las tasas para que haya un crédito más accesible”.

Brangus se proyecta hacia el futuro

Con una fuerte presencia en exposiciones, iniciativas para acercar la carne al consumidor y un mercado internacional favorable, la raza Brangus continúa consolidando su crecimiento.

Expoagro 2026 volvió a demostrar que la ganadería argentina vive un momento de oportunidades y que la genética y la innovación siguen siendo claves para sostener la competitividad del sector.

Mientras tanto, la próxima gran cita del calendario ganadero ya aparece en el horizonte: la Exposición Rural de Palermo, donde la raza volverá a mostrar su potencial.