Cobertura de Felipe Agusti

La evolución de Alimentec hacia Anuga Select Colombia

La transformación de Alimentec en Anuga Select Colombia marca un hito clave para la industria de alimentos y bebidas en la región. Este cambio no fue inmediato, sino el resultado de años de trabajo estratégico, alianzas internacionales y cumplimiento de exigentes estándares globales.

Christian Guarin Pulecio, Managing Director de Koelnmesse, explicó el proceso detrás de este logro:
“Después de ocho años es que por fin se ha podido hacer realidad ese sueño que teníamos de poder traer la marca a Colombia.”

El camino comenzó con acuerdos de cooperación firmados en 2015 y 2018, que sentaron las bases para una integración progresiva entre Alimentec y la reconocida marca Anuga. Durante ese tiempo, la feria evolucionó bajo el formato Power by Anuga, hasta alcanzar el nivel requerido para adoptar plenamente la marca.

Una alianza estratégica que impulsa el crecimiento regional

La unión entre Koelnmesse y Corferias representa mucho más que un cambio de nombre. Es una alianza estratégica que combina experiencia internacional con conocimiento local, permitiendo posicionar a Colombia como un hub clave en la industria alimentaria latinoamericana.

Según Guarin Pulecio:
“Estuvimos buscando mercados que estuvieran consolidados, que tuvieran cierta madurez… y al final la alternativa que vimos más clara fue Colombia.”

El rol de cada actor es fundamental:

• Koelnmesse lidera la estrategia internacional, comercialización y contenidos.
• Corferias gestiona la logística, operación y expositores nacionales.

Esta sinergia ha permitido elevar el estándar del evento, alineándolo con ferias internacionales de primer nivel.

Cifras récord: crecimiento sostenido y proyección internacional

La edición actual de Anuga Select Colombia confirma su consolidación con números históricos:

• Más de 600 empresas expositoras
• Participación de 22 países
• 5 pabellones internacionales
• Proyección de 40.000 visitantes

Guarin Pulecio destacó el crecimiento global del evento:
“Este año tenemos una cifra récord de países… aproximadamente unos 7 u 8 son países nuevos que es la primera vez que vienen.”

Entre los países participantes se encuentran mercados estratégicos como Estados Unidos, Italia, España, China, Argentina y Corea del Sur, lo que refuerza el carácter internacional de la feria.

Una feria B2B que conecta negocios y tendencias

Anuga Select Colombia no es solo una exposición comercial. Se trata de una plataforma integral de negocios B2B que conecta a empresas, compradores y expertos del sector.

“Es una feria pura B2B, enfocada de negocio a negocio, que es lo más importante”, señaló el directivo.

Además de los espacios de exhibición, el evento ofrece:

• Agendas académicas especializadas
• Charlas técnicas
• Análisis de tendencias globales
• Networking estratégico

Uno de los pilares del contenido es el trabajo con aliados internacionales, como firmas especializadas en inteligencia de mercado, que aportan información clave sobre la evolución del consumo y la innovación en alimentos.

Innovación, conocimiento y futuro del sector alimentario

El componente académico se ha convertido en un diferencial clave de la feria. No solo permite a los asistentes conocer productos, sino también comprender hacia dónde se dirige la industria.

Guarin Pulecio lo resume así:
“No solamente tenemos expositores, sino también una serie de agendas académicas muy importantes.”

Esta combinación de negocio, conocimiento e innovación posiciona a Anuga Select Colombia como un evento imprescindible para empresas del sector horeca, retail y distribución.

Colombia como epicentro de la industria alimentaria en Latinoamérica

La elección de Colombia como sede no es casual. Su ubicación estratégica, crecimiento económico y desarrollo del sector la convierten en un punto clave para la expansión de la industria en la región.

El éxito de Anuga Select Colombia demuestra que el país está preparado para albergar eventos de talla mundial, consolidándose como un referente en ferias internacionales de alimentos y bebidas.