Trigo en Córdoba: buen perfil hídrico, alta siembra y perspectivas favorables para la campaña

El agua como factor clave en la decisión del productor

La campaña de trigo en el sudeste de Córdoba muestra un arranque sólido, impulsado principalmente por las condiciones hídricas del suelo. Tras un inicio con cierta falta de humedad en superficie, las lluvias de junio permitieron recomponer el perfil y asegurar una implantación homogénea del cultivo.

En ese sentido, el Ing. Agr. Pablo Bollatti explicó:

“La siembra de cultivo de trigo arrancó con muy buen perfil hídrico… estas lluviecitas terminaron de homogeneizar esa parte del perfil que faltaba, hizo que quede una siembra perfecta.”

Este escenario resultó determinante para consolidar la intención de siembra, incluso en un contexto donde los costos de fertilización generaban incertidumbre.

“La garantía de tener el agua en el suelo para desarrollar el cultivo tracciona muchísimo la decisión.”

Avance de siembra: más del 90% implantado

Actualmente, la siembra de trigo en la región se encuentra prácticamente finalizada. Solo restan algunos lotes de ciclos cortos, mientras que gran parte del área ya muestra buenos niveles de emergencia y desarrollo.

“Ya están prácticamente finalizadas las siembras de trigo en la zona… estamos en más del 90%.”

Además, los cultivos implantados presentan un buen stand de plantas, lo que permite proyectar una base productiva sólida para el ciclo.

Perspectivas climáticas: el impacto del fenómeno Niño

De cara a los próximos meses, las expectativas climáticas también juegan a favor. La posible presencia de un evento Niño podría mejorar la disponibilidad hídrica durante el ciclo del cultivo.

Según Bollatti:

“Todos estos lotes de trigo van a tener un buen recupero de su perfil hídrico al finalizar el ciclo, con lo cual prácticamente va a tener el agua asegurada el próximo cultivo.”

Este escenario no solo beneficia al trigo, sino también a la planificación de la rotación agrícola.

El rol del trigo en la rotación y la economía regional

El cereal continúa consolidándose en el sudeste cordobés, no solo por su aporte productivo sino también por su impacto en la sustentabilidad de los sistemas.

El cultivo cumple un rol clave en:

• La rotación agrícola.
• La conservación del suelo.
• El equilibrio de los sistemas productivos.

“La importancia que tiene este cultivo en la economía regional y en las rotaciones y en la conservación de los suelos es fundamental.”

Resultados de la última campaña: más rendimiento con menos superficie

En paralelo, la campaña gruesa dejó resultados alentadores, especialmente en soja y maíz. A pesar de una menor superficie sembrada, los rendimientos superaron las expectativas.

“Hubo sorpresas positivas en los rendimientos… mayor productividad total con menores hectáreas.”

En el caso del maíz, además, se destaca su fuerte impacto en la logística y la economía regional:

“Tenés tres o cuatro veces más viajes de camión por hectárea versus lo que sería una soja.”

El presente del campo: una etapa de menor actividad

Actualmente, el ritmo en el campo es más tranquilo. Con el trigo ya implantado y los barbechos realizados, las tareas se concentran en el mantenimiento de maquinaria y trabajos en galpón.

Es una etapa típica del calendario agrícola donde predomina la planificación y la preparación para las próximas labores.

Tecnología en el agro: drones y agricultura de precisión

Durante su paso por Agroactiva, Bollatti destacó el avance de la tecnología, especialmente en el uso de drones, que ya forman parte del esquema productivo.

“Ya no se entiende una producción agropecuaria sin el uso de drones.”

Estos equipos cumplen un doble rol: diagnóstico y aplicación, permitiendo intervenciones más precisas y eficientes.

“Determina dónde están las malezas… para después aplicar de manera selectiva o sectorizada.”

Esto se traduce en:

• Menor uso de insumos.
• Reducción del impacto ambiental.
• Mejora en la eficiencia económica.

Decisiones agronómicas: la importancia del margen bruto

Uno de los conceptos clave en la toma de decisiones es el margen bruto, especialmente en relación al uso de tecnología y diagnóstico.

Bollatti lo explica de manera concreta:

“Yo invierto 4 dólares por hectárea y tengo un retorno de 40 o 50 dólares por hectárea.”

La optimización mediante análisis de suelo y recomendaciones específicas permite reducir costos innecesarios y maximizar resultados.

Un productor cada vez más profesional

Finalmente, el perfil del productor en la región continúa evolucionando hacia un modelo más profesional y eficiente, con fuerte adopción de herramientas agronómicas.

La combinación de tecnología, información y toma de decisiones estratégicas posiciona al sudeste de Córdoba como una de las zonas más competitivas del país en materia agrícola.