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La industria aceitera y los gremios: acordaron un aumento del 29,5% para todo el año

Tras un mes de conflicto, la industria aceitera y los gremios del sector alcanzaron un acuerdo salarial que establece un aumento del 29,5% para todo el año, garantizando la paz social en uno de los complejos agroexportadores clave del país.

30-06-2026

Este lunes, la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC) lograron sellar un acuerdo con los sindicatos que representan a los trabajadores del sector, poniendo fin a un prolongado conflicto salarial. El pacto fue firmado con el Sindicato de Obreros y Empleados Aceiteros (SOEA) y la Federación de Trabajadores del Complejo Industrial Oleaginoso (FTCIODyARA).

El acuerdo establece un aumento acumulado del 29,5% que cubrirá todo el año, una cifra que destrabó las negociaciones y que, según las empresas, asegura la continuidad de las operaciones sin futuras interrupciones.

Un pacto basado en expectativas de inflación

El mecanismo acordado para el incremento salarial se basa en el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM), el índice que elabora mensualmente el Banco Central y que proyecta la inflación futura.

Esta fórmula representa un punto intermedio, ya que la propuesta inicial de las empresas consistía en otorgar aumentos mensuales en función del Índice de Precios al Consumidor (IPC) del INDEC, lo cual había sido rechazado por los gremios. Hasta la fecha, el sector había otorgado un aumento cercano al 14%, con una inflación acumulada del 15%.

Desde CIARA-CEC celebraron el acuerdo y remarcaron que este nuevo mecanismo permite anticipar los aumentos para todo el año.

"Esto garantiza la paz social durante todo el año" — CIARA-CEC

El fin de las tensiones

En un comunicado, la cámara empresarial destacó que "la industria logró hacer sentar a los sindicatos a negociar únicamente salarios". Esta declaración se enmarca en las reiteradas acusaciones de las empresas, que durante el conflicto habían sugerido que la negativa de los gremios a cerrar un acuerdo respondía a un "posicionamiento político" en contra del Gobierno nacional.

Por su parte, los representantes de SOEA y FTCIODyARA confirmaron que se alcanzó un acuerdo definitivo y anunciaron que brindarán más detalles a sus afiliados durante la jornada del martes.

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