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Rafaela

La cadena láctea selló un acuerdo histórico para impulsar el crecimiento de la lechería argentina

El acuerdo se alcanzó durante el 6º Seminario Internacional de Lechería, realizado en la Sociedad Rural de Rafaela, donde los principales referentes del sector coincidieron en la necesidad de avanzar en soluciones estructurales que aporten previsibilidad y mejores condiciones para toda la actividad.

01-08-2026

Representantes del sector público, la industria y los productores acordaron impulsar una agenda de trabajo conjunta para fortalecer la competitividad y el desarrollo sostenible de la lechería argentina.

El consenso se gestó en el marco del 6º Seminario Internacional de Lechería, organizado por la Sociedad Rural de Rafaela, y la primera reunión quedó fijada para fines de agosto en la misma ciudad.

Del panel institucional participaron funcionarios nacionales y provinciales vinculados a la actividad. Por parte del Estado nacional estuvo Manuel Chiappe, subsecretario de producción agropecuaria y forestal, mientras que las provincias lecheras estuvieron representadas por Marcelo Cravero, director provincial de lechería de Córdoba; Carlos De Lorenzi, director provincial de lechería de Santa Fe; y Horacio Jaureguiberry, coordinador del área de Lechería de Entre Ríos.

En representación del sector privado concurrieron Ércole Felippa, presidente del Centro de la Industria Lechera; Pablo Alfredo Villano, titular de APYMEL; y Roberto Perracino, presidente de MEPROLSAFE. También integró la mesa Pablo Riva, coordinador de la comisión técnica de Lechería de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y CARSFE.

Diálogo institucionalizado

Si bien el intercambio entre producción, industria y autoridades venía desarrollándose en los últimos años, el acuerdo alcanzado en Rafaela representa un paso superador al institucionalizar un espacio de trabajo orientado a generar propuestas concretas, brindar previsibilidad y potenciar el desarrollo de toda la cadena.

"Coincidieron en la necesidad de construir consensos y avanzar en una agenda de trabajo común" — Representantes de la cadena láctea

Como principal resultado del encuentro, los convocados asumieron el compromiso de participar de una nueva reunión a fines de agosto, con el objetivo de definir los lineamientos de una agenda que incluya mejoras estructurales para el sector.

El rol de las entidades rurales

Desde Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) destacaron la trascendencia del avance y ratificaron su voluntad de sostener instancias de diálogo que permitan delinear políticas de largo plazo.

"Reafirmaron el compromiso de seguir promoviendo ámbitos de diálogo que permitan construir políticas de largo plazo para una de las actividades productivas más relevantes del país" — Confederaciones Rurales Argentinas (CRA)

 

El ente rural señaló que la lechería es una de las actividades más relevantes del país y que el acuerdo busca aportarle mayor previsibilidad a los productores.

Próximos pasos

El desafío será transformar este consenso en acciones concretas que impulsen la inversión, la producción y el crecimiento sostenible de toda la cadena láctea. Con ese objetivo, los sectores acordaron volver a reunirse a fines de agosto en Rafaela, con el compromiso de participación de todos los actores involucrados.

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