La ganadería extensiva busca reducir la dependencia del trabajo manual mediante herramientas digitales que capturan datos en tiempo real, desde cámaras infrarrojas hasta plataformas que se alimentan con audios de WhatsApp. Aunque la tecnología ya está disponible, los productores coinciden en que el paso pendiente es lograr que los equipos generen alertas automáticas sin necesidad de que una persona revise horas de material grabado.

Durante la jornada “Ganadería Rentable” en la Universidad Nacional de Córdoba, productores del grupo CREA presentaron avances concretos para optimizar el manejo de rodeos en grandes establecimientos.

Cámara inteligente: pesar 427 animales en 22 minutos

El productor Alfredo Santillán, integrante de CREA Roque Pérez Saladillo, relató que la prueba de un sistema de captura por imágenes permitió pesar 427 animales en apenas 22 minutos. El dispositivo filma a 30 imágenes por segundo y calcula el peso con un margen de error que oscila entre el uno y el tres por ciento.

En contraste, el pesaje tradicional en manga requiere al menos tres personas por turno, produce mermas de hasta cinco kilos por cabeza como consecuencia del estrés y eleva el riesgo de lesiones para los animales y los operarios.

"En agricultura, las máquinas generan información automáticamente. En ganadería, cada dato todavía requiere que alguien vaya al campo, lo tome y lo registre" — Alfredo Santillán

Ante esta situación, Santillán destacó la necesidad de acelerar la digitalización del sector para equiparar el nivel de automatización que ya existe en los cultivos.

Drones autónomos en campos de 4.300 hectáreas

La administradora Pilar Porta, de CREA Ganaderos del Noroeste, describió la experiencia de incorporar un dron autónomo de 36.000 dólares en un establecimiento serrano de Berrotarán. El recorrido presencial completo demoraba unas seis horas, mientras que el dispositivo —equipado con cámaras infrarrojas— permite localizar hacienda en el monte durante la noche, detectar roturas en silobolsas y supervisar el nivel de agua en tanques.

"Desde mi casa puedo decirle dónde quiero que saque una foto, haga un video o acerque la imagen para mirar un comedero o un bebedero" — Pilar Porta

Porta también utiliza la plataforma FieldData, con un abono de 80 dólares mensuales, para cargar novedades operativas mediante simples audios de WhatsApp.

Autonomía y procesamiento: los desafíos pendientes

A pesar de los beneficios, ambos referentes reconocieron que persisten obstáculos como la limitada autonomía de las baterías y la falta de un software que interprete automáticamente las imágenes sin intervención humana.

"Puedo hacerlo volar 12 horas por día, pero no sirve si después tengo que pasar 12 horas mirando las imágenes. Lo que falta es que el sistema me avise directamente" — Pilar Porta

 

Porta resumió que contar con la información al día y con menos margen de error posibilita generar reportes automáticos y acelerar las decisiones de manejo. Desde CREA ratificaron que el objetivo inmediato es que los procesos ganaderos produzcan datos útiles de forma totalmente automática.