El indicador que elabora la Bolsa de Comercio de Rosario refleja la fortaleza del sector productivo en medio de una cosecha récord, con cifras que resultan clave para la planificación del agro en zonas agrícolas como la de Marcos Juárez.

Récord histórico en la cadena agropecuaria

El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR) creció un 1,1% en agosto respecto del mes previo y alcanzó un nuevo máximo histórico, impulsado principalmente por la producción primaria de granos. En la comparación interanual, el indicador se ubicó un 19% por encima de los valores registrados en agosto de 2025, en el marco de una campaña agrícola récord, según el informe difundido por la Bolsa de Comercio de Rosario.Durante el mes relevado, cinco de las 12 series que componen el índice mostraron variaciones positivas. El principal empuje provino del avance de las labores agrícolas, que aumentaron un 2% mensual y también alcanzaron su nivel más alto desde el inicio de la serie. Además, la producción láctea creció un 0,6% y la faena porcina un 0,2%, mientras que se estiman alzas del 1,7% en bioetanol y del 1% en biodiésel.

En sentido contrario, la actividad molinera registró contracciones en sus cuatro componentes, con retrocesos que oscilaron entre el 0,8% en soja y el 2,5% en cebada. También cedieron la faena bovina (-1,2%), la aviar (-0,1%) y el valor de las exportaciones agroindustriales (-0,2%).

Cultivos lideran la expansión interanual

En términos interanuales, seis de las 12 series superaron los niveles de agosto de 2025. El crecimiento estuvo explicado principalmente por la producción primaria de granos: el subíndice IACA-Cultivos registró una suba del 33% respecto a un año antes, en el contexto de una campaña 2025/26 récord. Entre los logros destacados figuran una producción histórica de trigo y maíz, la mayor cosecha de girasol del siglo y el mayor volumen de soja desde la campaña 2018/19.

Durante agosto, la actividad primaria estuvo motorizada por el avance de la cosecha de maíz, que progresó 15 puntos porcentuales hasta cubrir el 97% del área estimada a nivel nacional, recuperando terreno luego de los retrasos de los meses anteriores. Paralelamente, comenzó la siembra de girasol de la campaña 2026/27 con un avance mensual de 15 puntos porcentuales, mientras que se dio por finalizada la siembra de la cosecha fina.

Contracción en agroindustria y exportaciones

Por su parte, el IACA-Agroindustria registró una caída mensual del 0,5% y se ubicó un 1,6% por debajo de agosto de 2025, interrumpiendo seis meses consecutivos de crecimiento interanual. En ese segmento, la molienda conjunta de los principales cereales y oleaginosas retrocedió un 1,1% en el mes, aunque se mantuvo un 1,3% por encima del nivel de un año atrás.

Dentro de la agroindustria, la faena bovina cayó un 1,2% mensual y un 12,2% interanual, mientras que la faena aviar se ubicó un 6,8% por debajo de agosto de 2025. En contraste, la faena porcina avanzó un 0,2% en el mes y acumuló 6,1 millones de cabezas en los primeros ocho meses del año, un 11,1% más que en igual período de 2025.

La producción de leche, por su lado, aumentó un 0,6% mensual y alcanzó los 1.115 millones de litros, el mayor registro para un mes de agosto.

Finalmente, el IACA-Agroexportación mostró una baja mensual del 0,2% y se situó un 2,4% por debajo de agosto de 2025, cortando una racha de 13 meses de alzas interanuales. A pesar del retroceso del mes, en el acumulado de enero a agosto las ventas al exterior se mantuvieron un 10,1% por encima de igual lapso del año anterior.

Durante agosto se exportaron 9,3 millones de toneladas de los nueve complejos analizados, un volumen un 3,6% inferior al de un año antes pero un 10,9% superior al promedio de los últimos cinco años. El informe completo puede consultarse en el sitio web de la Bolsa de Comercio de Rosario.