El gobernador de Córdoba, Martín Llaryora, encabezó este miércoles la apertura del 5° Congreso Internacional de Maíz en la capital provincial, donde celebró la cosecha histórica de 70 millones de toneladas a nivel nacional —de las cuales 23 millones provienen de Córdoba— pero reclamó una urgente definición legislativa para impulsar los biocombustibles y el agregado de valor industrial.

El encuentro, que reúne a referentes de todo el arco dirigencial, empresarial y productivo vinculado al cereal, se extenderá hasta este jueves. En el acto, el mandatario estuvo acompañado por el ministro de Bioagroindustria de la provincia, Sergio Busso; el ministro de Producción de Santa Fe, Gustavo Puccini y el intendente de la ciudad de Córdoba, Daniel Passerini.

El peso de Córdoba en la hoja de ruta

Desde el escenario principal, Llaryora subrayó que la provincia concentra el 33 % de la cosecha nacional y el 50 % de la producción de bioetanol del país, ya que en su territorio operan tres de las plantas que abastecen el corte de naftas. Frente a este panorama, cuestionó la demora en la sanción de una nueva normativa.

"¿Puede ser que en un país que produce 70 millones de toneladas de maíz estemos discutiendo por tanto por una ley de biocombustibles?" — Martín Llaryora

El gobernador sostuvo que el mecanismo “es simple, copiar lo que hicieron Estados Unidos y Brasil”, y reprochó que desde la agenda nacional se haga “un esfuerzo más grande por los autos eléctricos que por los biocombustibles”. Además, justificó el nombre del ministerio de Bioagroindustria porque “en el nombre está la misión”: vincular el campo con la industria y el cuidado del ambiente.

La voz de la agroindustria

Minutos antes, en un panel previo, había expuesto el presidente del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) y de la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y del Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC), Gustavo Idígoras. El ejecutivo también enfatizó la necesidad de que la Cámara de Diputados apruebe la ley que ya cuenta con media sanción del Senado.

"¿Qué hace falta? Que los diputados arriben a la conclusión que hay una nueva ley de biocombustibles que aprobar para potenciar el etanol de maíz" — Gustavo Idígoras

Según Idígoras, la normativa beneficiaría directamente al productor porque permitiría mejorar los precios y la rentabilidad del campo.

Sustentabilidad y mercados externos

A su vez, el dirigente remarcó que la industrialización del maíz en bioetanol genera burlanda, un insumo eficiente para la nutrición animal que reduce las emisiones de gases de efecto invernadero. Esa reducción de la huella de carbono, indicó, es clave para acceder a mercados cada vez más exigentes en materia ambiental.

"Hoy se conoció por ejemplo la habilitación de Japón a la carne argentina de todo el país y el bioetanol también es muy importante para llegar con carbono neutro a ese mercado: si le doy burlanda a mis animales, ya reduzco las emisiones" — Gustavo Idígoras

En ese sentido, vinculó la reciente habilitación de Japón para la carne argentina con la necesidad de certificar procesos de carbono neutro en toda la cadena.

La ley en carpeta

La iniciativa de biocombustibles aguarda su tratamiento en la Cámara de Diputados tras haber logrado media sanción en el Senado. En tanto, el Congreso Internacional de Maíz continuará desarrollándose hasta este jueves con paneles y debates destinados a definir la agenda estratégica del cereal en la Argentina.